Улиточное царство и крокодилье королевство, с посещением крокодильей фермы, мастер - классами по приготовлению улиток

Программа тура.

Отправление от адреса заказчика.

Прибытие в Коломну.

Обзорная экскурсия по Коломне.

По дороге на ферму отправимся в красавицу Коломну на обзорную экскурсию Красавица Коломна – чудесная жемчужина русских городов! Коломенская крепость – брат - близнец Московского Кремля. Здесь собирал войска Дмитрий Донской, томилась в застенках польская красавица Марина Мнишек, молился о спасении души Иван Грозный. Этот настоящий шедевр русской фортификации на протяжении столетий ни разу не был захвачен неприятелем и входит в десятку «Чудес России», как один из самых ярких памятников архитектуры и культуры нашей Родины.

Экскурсия на экоферму:

- посещение крокодиловой фермы;

- посещение улиточной фермы;

- демонстрационный мастер-класс по приготовлению сыра с дегустацией;

- демонстрационный мастер-класс по приготовлению виноградной улитки с дегустацией, приготовленной улитки с бокалом шампанского;

- фермерский обед, приготовленный на открытом огне. 

Настоящая Крокодилья ферма и демонстрационный мастер-класс по приготовлению виноградной улитки - заморские приключения, за которыми не нужно отправляться за границу!
Несмотря на все изобилие продуктов питания в магазинах, найти выращенную в естественных условиях и натуральную еду сегодня не так уж просто. Именно поэтому в последнее время стали так популярны фермерские продукты. Мы отправляемся на Эко-ферму на живописном берегу реки. Вкусная экскурсия на агроферму по выращиванию изысканного «ресторанного» деликатеса.
Давно ли вы угощались французскими деликатесами? А бывали вы когда-нибудь на улиточной ферме? Оказывается, это изысканное лакомство, которое подают в дорогих ресторанах, выращивают и в нашей средней полосе.
Улиток употребляли в пищу ещё на пирах древнего Рима, в них содержится много полезных микроэлементов и витаминов, белка больше, чем в яйце, а мясо улиток мягкое и очень хорошо усваивается. Вы посетите огромное промышленное помещение, увидите, как выращивают съедобных гигантов улиточного царства и узнаете много нового об особенностях содержания, кормления и приготовления вкусного деликатеса. Оказывается, улиток выращивают не в аквариумах, а на длинных открытых столах-подставках, по которым «в открытом доступе» величаво ползают огромные улитки, вы сможете понаблюдать за неспешной улиточной жизнью на очень близком расстоянии.

Ещё одно экзотичное знакомство - «крокодилий дом», где в специально созданных «тропических» условиях обитают эти зубастые и опасные хищники заморских рек и болот. Вы узнаете, чем отличается крокодил от аллигатора, вблизи рассмотрите нильского и «сиамского» крокодилов, узнаете, как живут, чем питаются и как размножаются крокодилы в неволе, и даже сможете принять участие в безопасном кормлении этих зубастиков со специальной «удочки». Бонусом посещения фермы будет любование прогулкой Иннокентия Петровича - так зовут крокодила, который очень приветливо относится к туристам.

И это ещё не последний вкусный сюрприз нашего путешествия – вас ждёт чаепитие из крымских трав, вокруг пузатого самовара!

На ферме можно приобрести свежие молочные продукты: молоко, сыр, творог, кефир, сыворотку. Все, что нам предложат, выращено без применения химикатов и удобрений, опрыскиваний и ядов. Животные на ферме не получают кормов, ускоряющих набор массы, прививок для скорости роста, антибиотиков, а выращиваются в максимально естественных условиях на натуральных кормах.

*Внимание! Вы посетите действующее производство деликатесной виноградной улитки в промышленных масштабах, это не зоопарк и не демонстрационное хозяйство, прежде всего, здесь созданы условия для благополучного роста и размножения улиток - повышенная влажность, сопутствующие запахи и т.д. Улитки выращиваются не в аквариумах, а на специальных открытых конструкциях с субстратом и подставками, на которых живут и ползают улитки.

На крокодильей ферме крокодилы обитают в условиях, максимально приближенным к их естественной среде - в стоячих водах, при повышенной влажности и температуре, в рационе крокодилов - мясо, выдержанное несколько часов в условиях жары и влаги у вольеров. Также вы посетите действующее крестьянское хозяйство, где нет бутафории и театрального лоска, просьба отнестись к некоторым моментам с пониманием.

Обувь желательно иметь без каблуков.

На ферме вы сможете приобрести свежие фермерские продукты отменного качества.