Гастрономическая сказка Можайского края

Можайск - Верея - Колоцкий Монастырь, с фермерским обедом «Перепела по-царски».

Программа тура.

Отправление от адреса заказчика.

Прибытие в Можайск.

Обзорная экскурсия по Можайску «Город Николы Можайского», с посещением подклета 14-15 веков с фрагментами белокаменного «подземного» Можайского кремля.

Ещё в начале XIII века город-форпост Можайск чеканит собственную монету и возводит каменные храмы. В окрестностях Можайска проходит граница Московского княжества, и именно тогда и родилась знаменитая поговорка «загнать за Можай», то есть выдворить врага за границы русских земель. Можайск являл чудеса героизма своих жителей в Смутное время, вставал непреодолимой преградой на пути врагов в суровые годы обеих Отечественных войн. Именно в Можайске произошло чудесное явление, связанное с именем самого «любимого» русского святого Николая Чудотворца и небесного покровителя Можайска. Благодаря этому Чуду, Можайск становится излюбленным местом царского и Патриаршеского богомолья, здесь возводится 16 монастырей и более 75 храмов, а иностранные послы называют Можайск «священным городом русских»!

Поднимемся на Кремлевский холм Можайска. От былых великолепных построек сохранились только два собора (Ново-Никольский собор в готическом стиле, Церковь Петра и Павла), древний каменный мост, въездные ворота и часть древней каменной стены «подземного» Можайского кремля, это впечатляющее и атмосферное место! А представить, как целиком выглядел Можайский кремль в XVII веке, вам поможет подробный макет старого Можайского кремля, установленный во дворе собора.

Посещение Успенского Колоцкого монастыря.

Совсем недалеко от Можайска, на Старой Смоленской дороге, стоит уединённая, древнейшая обитель Московской епархии – Успенский Колоцкий монастырь, возведённый в 1413 году на месте Явления чудотворного Образа Божией Матери Колочской. Это событие описано в древнерусских летописях! Возвёл монастырь сын Димитрия Донского, благоверный князь Андрей Можайский, и здесь пребывает чудотворный список Колочской иконы Божией Матери, являющий чудеса исцеления различных заболеваний, вплоть до неизлечимых! Неподалеку от монастыря, прямо на месте Явления иконы Божией Матери Колочской, струит святые воды целебный источник, вода которого чудесным образом не замерзает зимой и не согревается летом.

Переезд в Верею.

Обзорная экскурсия по городу с посещением лучших видовых площадок.

Ещё один город-страж на подступах к Москве - сказочная Верея, самый маленький и самый очаровательный город Подмосковья! Город, современный облик которого определила сама императрица Екатерина Великая, собственноручно подписавшая план его застройки. За сходство в планировке Верею до сих пор называют «Санкт-Петербург в миниатюре».

Как и в Петербурге, в Верее кипела жизнь, на всю страну гремели верейские ярмарки, куда съезжались сотни купцов из всех уголков России. Обширные верейские белокаменные Торговые ряды XVIII века до сих пор несут свою службу по прямому назначению.

Рядом с Торговыми рядами высятся высокие, до шести метров, валы древнего кремля Вереи. Отсюда открываются завораживающие виды на петляющую Протву, заречные дали и на крохотный город, заслуживающий кисти лучших живописцев!

А с храмовой смотровой площадки необыкновенного Входоиерусалимского храма-цитадели с чёрными куполами, мы увидим и сфотографируем красивые панорамы противоположного низкого берега петляющей Протвы, деревянные домики, утопающие в садах, высокие свечи храмов малоэтажной, живописной Вереи.

Экоферма «Александровский Спас».

А мы углубляемся в сердце заповедного и экологически чистого Подмосковья. На живописном берегу Можайского водохранилища, находится экоферма с символичным названием «Александровский спас». Основная «специализация» экофермы – содержание и разведение молочных пород коз и производство высококачественных продуктов из козьего молока, без использования «химии». Вы увидите породистых коз и трогательных козлят, а также полюбуетесь разноцветной «птичьей мелочью» – курами, перепелами, цесарками, фазанами и павлинами. В ходе экскурсии вы узнаете много нового о пользе козьего молока и продуктов из него, услышите увлекательный рассказ о производстве сыров, в демонстрационном зале в режиме реального времени увидите этап рождения вкуснейшего козьего сыра и продегустируете свежайшие продукты (3 вида сыра, стакан йогурта и карамельную сгущёнку) .

А ещё нас ждёт сладкая дегустация - на ферме освоили производство конфет из творога и сгущёнки из козьего молока, покрытых кокосовой стружкой - и вы сможете оценить удивительный вкус этих «козьих рафаэлло».

На ферме вы сможете купить сыр, творог, йогурт и сгущёнку. Исключительно полезно и очень вкусно!

Фермерский обед.

Свободное время.

Завершение программы.

Отправление в Москву.